バジルとハーブティー

こんにちは。

9月になりましたが暑い日が続きますね。

我が家の畑ではバジルが大きく育ちました。

バジルを何に使うかも良くわからず

種を衝動買いしてから1ヶ月。

虫食いも少なく、立派！

とりあえずハーフティーにすることに。

バジルを3本、収穫して

沸騰したお湯を注いで5分待ったあとが

こちら↓。

キレイな緑色。

味も香りも穏やかで飲みやすく

家族にも好評でした。

香りには鎮静作用があるそうで

偏頭痛にも効くという話も。

頭痛持ちで最近、不眠気味の私。

効くといいなぁ。

ではまた。