こんばんは。 12月も早いもので1週間が終わりました。 流石 師走。 10月に苗屋さんで一目惚れして買った 観賞用トウガラシ。 ハロウィンスペシャル 葉っぱも丸い実も黒いヤツです。 実は残念ながら食べられないそう。 5℃以下は苦手と教わり 土日の昼だけ外に…

こんにちは。 我が家の畑、長芋が自生しております。 ツルが枯れたので長芋掘りに挑戦! 小さい頃、祖母を手伝って以来なので 20年くらい振り。 せっかく大きくなっていたのに 深さを間違えてクワを当ててしまい 哀れな姿に。 すまぬ 長芋のツルはもう一箇所…

皆様 お久しぶりです。残業が多くバタバタしているうちに秋ももうすぐ終わりに。 我が家の畑もあと少しで収穫を終えます。せっかくの読書の秋を本なしで終えるのも勿体無い、ということで こんな本を購読しました。 いちばんよくわかる 超図解 土と肥料入門…

こんばんは。 バジルが思いの外、美味しくて ハーブに興味がわいたので 今度はパセリに挑戦しております。 8月末、少し早いかもと思いながら種まき。 雑草ばかり出てきて 半分やけになって草取り。 すると芽を発見! こんなに小さいのにパセリな感じですね。 …

こんばんは。 我が家の畑では サニーレタスの花が満開です。 サニーレタスは 葉が丸くならないレタスの仲間のこと。 そしてレタスはキクの仲間なんですね。 サニーレタスの面影の残る赤紫色の茎に スプレーの菊を思わせる黄色の小さな花が 鮮やかです。 サニ…

こんにちは。 我が家の畑ではミニトマトの第2陣が 美味しい今日この頃です。 写真は挿し木から成長して 実を付けるようになったミニトマト君です。 立派！ ところで皆さんはミニトマトを どのように保存していますか? 販売されているミニトマトは ヘタがつい…

こんにちは。 豊作のバジル。 なんとか食べ物に使いたいと言うことで ピザトーストに挑戦です。 食パンに玉ネギ、サラミとチーズをのせて オーブンで5分焼いて 採れたてのバジルの葉っぱを追加。 葉っぱを噛んで時の香りの爽やかさ。 バジルを足すとこんなに…

こんにちは。 9月になりましたが暑い日が続きますね。 我が家の畑ではバジルが大きく育ちました。 バジルを何に使うかも良くわからず 種を衝動買いしてから1ヶ月。 虫食いも少なく、立派！ とりあえずハーフティーにすることに。 バジルを3本、収穫して 沸騰…

こんにちは。 我が家の畑では 野菜たちが続々と花を咲かせています。 今度はニラの花が見頃を迎えています。 ツボミまでは食べられると 教わっていたのですが いつの間にか咲いてしまっていました。 野菜として食べるためには 花が咲いた茎を切らなければい…

こんにちは。 3回目の投稿の投稿をするのに 2週間も空いてしまいました。 この記事を書きながら ブログを続けておられる皆様の 凄さを改めて感じる今日この頃です。 8月もあと僅か。 我が家の畑では春菊の花が咲き始めました。 春に植えたこの子達は 虫にも…

こんばんは。 お盆休みも終わるのに まだまだ暑いですね。 我が家の畑では モロッコいんげんの収穫を迎えています。 発芽率が良く 農薬を使わなかったのですが 無事に育ってくれました。 ササゲより柔らかくて 天ぷらにしても筋が気にならず とても美味しか…

はじめまして。家庭菜園をはじめた者です。畑の野菜や野草について書いていきたいと思います。今回はヒルガオそうめんのお話です。