こんにちは。 我が家の畑ではミニトマトの第2陣が 美味しい今日この頃です。 写真は挿し木から成長して 実を付けるようになったミニトマト君です。 立派！ ところで皆さんはミニトマトを どのように保存していますか? 販売されているミニトマトは ヘタがつい…

こんにちは。 豊作のバジル。 なんとか食べ物に使いたいと言うことで ピザトーストに挑戦です。 食パンに玉ネギ、サラミとチーズをのせて オーブンで5分焼いて 採れたてのバジルの葉っぱを追加。 葉っぱを噛んで時の香りの爽やかさ。 バジルを足すとこんなに…

こんにちは。 9月になりましたが暑い日が続きますね。 我が家の畑ではバジルが大きく育ちました。 バジルを何に使うかも良くわからず 種を衝動買いしてから1ヶ月。 虫食いも少なく、立派！ とりあえずハーフティーにすることに。 バジルを3本、収穫して 沸騰…

こんにちは。 我が家の畑では 野菜たちが続々と花を咲かせています。 今度はニラの花が見頃を迎えています。 ツボミまでは食べられると 教わっていたのですが いつの間にか咲いてしまっていました。 野菜として食べるためには 花が咲いた茎を切らなければい…

こんにちは。 3回目の投稿の投稿をするのに 2週間も空いてしまいました。 この記事を書きながら ブログを続けておられる皆様の 凄さを改めて感じる今日この頃です。 8月もあと僅か。 我が家の畑では春菊の花が咲き始めました。 春に植えたこの子達は 虫にも…

こんばんは。 お盆休みも終わるのに まだまだ暑いですね。 我が家の畑では モロッコいんげんの収穫を迎えています。 発芽率が良く 農薬を使わなかったのですが 無事に育ってくれました。 ササゲより柔らかくて 天ぷらにしても筋が気にならず とても美味しか…

はじめまして。家庭菜園をはじめた者です。畑の野菜や野草について書いていきたいと思います。今回はヒルガオそうめんのお話です。